"Los Pinos" surge como la continuidad de un sueño familiar. En el año 2017 comenzamos a trabajar en una propuesta gastronómica dentro de una emblemática esquina en el Parque Miguel Lillo, donde se pueda disfrutar una cafetería de calidad y una diversidad de platos, en la belleza natural de nuestra localidad. Si bien en ese momento trabajaba en Ushuaia, la propuesta me fascino. Volver a construir un proyecto de trabajo en mi ciudad.
Pensamos varias alternativas, una construcción tipo cabaña con piedra y luego de varios diseños llegamos a soñar “Los Pinos” en una estructura moderna de contenedores.
Después de unos meses ampliamos nuestras instalaciones como lo conocen hoy en día, para poder recibirlos con mayor espacio y comodidades.
Continuaremos creciendo, porque siempre sumamos la mirada del cliente, porque se convirtió hace tiempo en un espacio de muchos, que nos eligen día a día, que hicieron de "Los Pinos" su lugar. Nos hicieron parte de su vida.